Obers trifft Sahne ist ein Foodblog mit Rezepten und unwichtigen Geschichten um
kochen, essen und genießen. Hier geht es um längst verschüttetet Rezepte von der
Oma und Kindheitserinnerungen, aber auch um Hausmannskost 2.0.
Gekocht wird in Weimar/Thüringen und dabei wird immer auch über den Tellerrand
geschaut. Nationale und internationale Einflüsse lassen die heimische Küche lebendig
bleiben. Eine der wichtigsten Anliegen ist zu zeigen, wie man mit regionalen und saisonalen
Zutaten abwechslungsreich kocht und dabei keine Fertigprodukte verwendet.
In der App gibt es unter Aktuell Rezepte und Geschichten und die Fotos machen Appetit auf mehr.